Alicante vuelve a rendir homenaje a uno de los grandes protagonistas de su cocina con la celebración de las IV Jornadas Gastronómicas Alicante Ciudad del Arroz, que tendrán lugar del 15 de octubre al 15 de noviembre de 2026.

Durante un mes, más de 50 restaurantes de referencia del municipio de Alicante participarán en esta cita gastronómica, ofreciendo menús especiales con el arroz como plato principal y propuestas que reflejan la riqueza y diversidad de nuestra cocina.

Desde las recetas más tradicionales hasta las elaboraciones más innovadoras, estas jornadas ponen en valor la cultura arrocera alicantina, el producto de proximidad y el trabajo de los profesionales de la restauración que mantienen viva nuestra identidad gastronómica.

Los establecimientos participantes ofrecerán menús desde 25 €, en los que el arroz comparte protagonismo con entrantes, productos mediterráneos y otras elaboraciones representativas de nuestra tierra.

Una invitación a recorrer Alicante a través de sus restaurantes, descubrir nuevas propuestas y disfrutar de uno de los grandes símbolos de nuestra gastronomía.

Del 15 de octubre al 15 de noviembre, descubre los restaurantes participantes, consulta sus menús y elige tu próxima mesa.

¡Buen provecho!